Xenia Espresso Maschinen

Das Gesicht in der Menge

Die Xenia Espresso GmbH
ist ein kleiner, aber sehr innovativer und engagierter Hersteller von Siebträgermaschinen im westlichen Umland von Berlin.
Mit der Entwicklung von Maschinen haben wir 2012 begonnen und seit 2016 haben wir gut 2000 Maschinen gebaut.
Unsere Maschinen bieten eine anerkannt gute Qualität und Langlebigkeit und technisch gehören sie zu den am weitesten entwickelten Maschinen im Markt:
Highend im klassischen Design.
Xenia – Dualboiler
das KonzeptÂ
Maschinen mit 2 Boilern gibt es schon viele Jahre und die Vorteile sprechen für sich.
Dennoch gibt es zu den bestehenden Systemen, die vielfach eine E61-Gruppe nutzen, ein größeres Potenzial an Verbesserungen – besonders was die Nutzung im Haushalt angeht. So benötigen viele Dualboiler zum Vorheizen des Bezugswassers einen aufgeheizten Dampfboiler. Das kostet aber unnötig Energie und kann konzeptionell vermieden werden.

schnell betriebsbereit
Dank ausgefeilter Hard- und Software und kleinen, isolierten Boilern sind unsere Maschinen schnell betriebsbereit.
Die 2×150 Watt Heizpatronen schalten die Heizungen nach rund 6 Minuten auf niedrige Leistung, die ausreicht, um die Wärme zu halten.Â

Cappuccino
Um perfekten Cappuccino zu bekommen, braucht es einen kräftigen und anhaltenden Dampf.
Dank des separaten Dampfboilers steht immer ausreichend Dampf zur Verfügung, den es braucht, um Milch schnell fein und cremig aufzuschäumen.Â

Temperaturstabilität
Eine der wichtigsten Voraussetzung für guten Espresso ist, dass die Maschine die Extraktion mit Wasser durchführt, das verlässlich immer genau die richtige Temperatur hat.
Boilermaschinen können da besonders punkten, da sie im Brühboiler über einen Vorrat an auf ein 1/10 Grad genau vorgeheiztem Wasser verfügen.Â

Energieeffizienz
Auch wenn unsere Maschinen Boiler nutzen, um die bekannt ausgezeichneten Ergebnisse zu liefern, ist es wichtig, mit der Energie sorgfältig umzugehen. Von Beginn an ist die Einsparung von Energie bei uns ein zentrales Thema. So gehören unsere Maschinen zu den sparsamsten Maschinen im Markt. Das erreichen wir über eine intelligente Steuerung, über kurze Startzeiten und über wirksame Isolierungen.Â

Webinterface
Auch wenn man unsere Maschinen ohne großen Aufwand und Wissen nutzen kann, gibt es doch viel mehr, was die Maschinen bieten. Um diese Funktionen einfach nutzbar zu machen, setzen wir auf einen Webserver in der Maschine. Eine Verbindung zum Internet oder eine Registrierung ist bei unseren Maschinen aus Sicherheitsgründen aber nicht vorgesehen.
Ein Webinterface hat viele Vorteile: Die Bedienung ist allen Nutzern gut vertraut und die Steuerung ist unabhängig vom Betriebssystem und Alter des PCs, Tablets oder Mobiltelefons. Ein beliebiger Browser reicht.

Pressureprofiling
Die Maschinen verfügen über Drucksensoren und einen leistungsstarken Prozessor, der in der Lage ist, über den PID-Controller einen Zieldruck genau anzusteuern.
Dazu wird die Pumpe über einen Leistungsregler in kurzen Intervallen moduliert (zwischen 0% und 100%). Diese Möglichkeit wird auch dazu genutzt, um die Lautstärke der Pumpe deutlich zu reduzieren.

Scripte
Die Maschine verfügt über eine Script-Sprache, mit der man im Experten-Modus Zugriff auf alle relevanten Einheiten (Ventile, Pumpe, Sensoren,…) bekommt und die Extraktion noch sehr viel mehr beeinflussen kann.
Scripte können vom Webinterface ausgeführt oder zum direkten Abruf auf die Schalter in der Front gelegt werden.

Druckmodellierer
Der Druckmodellierer erlaubt es, Scripte zu schreiben: einfach durch das Zeichnen eines Druckprofils.
So kann man in die Programmierung von Bezügen einsteigen, ohne sich mit den Befehlen der Skriptsprache zu befassen.

leise Pumpe
Schwingankerpumpen (Vibrationspumpen) waren jahrelang als ‚günstig, aber laut‘ verschrien.
Das hat sich völlig geändert. In der Xenia sind die Pumpen so gut gelagert und werden über die Leistungsregler so sanft angesteuert, dass sie vom Arbeitsgeräusch her kaum noch auffallen und dezent im Hintergrund bleiben.

Waage
Die Xenia ist in der Lage, mit einer Waage zu kommunizieren und Menge und Flussrate auszulesen.
Zum einen geht das direkt mit den Waagen von Bookoo. Zum anderen kann man die beliebte Beanconqueror App nutzen, die von vielen Leuten als Analyse-Werkzeug genutzt wird und die noch sehr viel mehr Waagen anbinden kann.

Tankkonfiguration
Das Befüllen einer 25 Kilogramm schweren Maschine kann zu einer Herausforderung werden, wenn man Oberschränke hat – und die wenigsten Nutzer können die Maschine an das Wassernetz anschließen.
Eine herausragende Eigenschaft ist die Möglichkeit, sich einen nach beiden Seiten herausnehmbaren Tankeinschub auszuwählen – sogar in verschiedenen Farben.

Die Xenia Espresso GmbH
ist ein kleiner, aber sehr innovativer und engagierter Hersteller von Siebträgermaschinen im westlichen Umland von Berlin.
Mit der Entwicklung von Maschinen haben wir 2012 begonnen und seit 2016 haben wir gut 2000 Maschinen gebaut.
Unsere Maschinen bieten eine anerkannt gute Qualität und Langlebigkeit und technisch gehören sie zu den am weitesten entwickelten Maschinen im Markt:
Highend im klassischen Design.
Xenia / Dualboiler
das KonzeptÂ
Maschinen mit 2 Boilern gibt es schon viele Jahre und die Vorteile sprechen für sich.
Dennoch gibt es zu den bestehenden Systemen, die vielfach eine E61-Gruppe nutzen, ein größeres Potenzial an Verbesserungen – besonders was die Nutzung im Haushalt angeht. So benötigen viele Dualboiler zum Vorheizen des Bezugswassers einen aufgeheizten Dampfboiler. Das kostet aber unnötig Energie und kann konzeptionell vermieden werden.

schnell betriebs-
bereit
Dank ausgefeilter Hard- und Software und kleinen, isolierten Boilern sind unsere Maschinen schnell betriebsbereit.
Die 2×150 Watt Heizpatronen schalten die Heizungen nach rund 6 Minuten auf niedrige Leistung, die ausreicht, um die Wärme zu halten.Â

Cappuccino
Um perfekten Cappuccino zu bekommen, braucht es einen kräftigen und anhaltenden Dampf.
Dank des separaten Dampfboilers steht immer ausreichend Dampf zur Verfügung, den es braucht, um Milch schnell fein und cremig aufzuschäumen.Â

Temperatur-
stabilität
Eine der wichtigsten Voraussetzung für guten Espresso ist, dass die Maschine die Extraktion mit Wasser durchführt, das verlässlich immer genau die richtige Temperatur hat.
Boilermaschinen können da besonders punkten, da sie im Brühboiler über einen Vorrat an auf ein 1/10 Grad genau vorgeheiztem Wasser verfügen.Â

Energie-
effizienz
Auch wenn unsere Maschinen Boiler nutzen, um die bekannt ausgezeichneten Ergebnisse zu liefern, ist es wichtig, mit der Energie sorgfältig umzugehen. Von Beginn an ist die Einsparung von Energie bei uns ein zentrales Thema. So gehören unsere Maschinen zu den sparsamsten Maschinen im Markt. Das erreichen wir über eine intelligente Steuerung, über kurze Startzeiten und über wirksame Isolierungen.Â

Webinterface
Auch wenn man unsere Maschinen ohne großen Aufwand und Wissen nutzen kann, gibt es doch viel mehr, was die Maschinen bieten. Um diese Funktionen einfach nutzbar zu machen, setzen wir auf einen Webserver in der Maschine. Eine Verbindung zum Internet oder eine Registrierung ist bei unseren Maschinen aus Sicherheitsgründen aber nicht vorgesehen.
Ein Webinterface hat viele Vorteile: Die Bedienung ist allen Nutzern gut vertraut und die Steuerung ist unabhängig vom Betriebssystem und Alter des PCs, Tablets oder Mobiltelefons. Ein beliebiger Browser reicht.

Pressure-
profiling
Die Maschinen verfügen über Drucksensoren und einen leistungsstarken Prozessor, der in der Lage ist, über den PID-Controller einen Zieldruck genau anzusteuern.
Dazu wird die Pumpe über einen Leistungsregler in kurzen Intervallen moduliert (zwischen 0% und 100%). Diese Möglichkeit wird auch dazu genutzt, um die Lautstärke der Pumpe deutlich zu reduzieren.

Scripte
Die Maschine verfügt über eine Script-Sprache, mit der man im Experten-Modus Zugriff auf alle relevanten Einheiten (Ventile, Pumpe, Sensoren,…) bekommt und die Extraktion noch sehr viel mehr beeinflussen kann.
Scripte können vom Webinterface ausgeführt oder zum direkten Abruf auf die Schalter in der Front gelegt werden.

Druckmodellierer
Der Druckmodellierer erlaubt es, Scripte zu schreiben: einfach durch das Zeichnen eines Druckprofils.
So kann man in die Programmierung von Bezügen einsteigen, ohne sich mit den Befehlen der Skriptsprache zu befassen.

leise Pumpe
Schwingankerpumpen (Vibrationspumpen) waren jahrelang als ‚günstig, aber laut‘ verschrien.
Das hat sich völlig geändert. In der Xenia sind die Pumpen so gut gelagert und werden über die Leistungsregler so sanft angesteuert, dass sie vom Arbeitsgeräusch her kaum noch auffallen und dezent im Hintergrund bleiben.

Waage
Die Xenia ist in der Lage, mit einer Waage zu kommunizieren und Menge und Flussrate auszulesen.
Zum einen geht das direkt mit den Waagen von Bookoo. Zum anderen kann man die beliebte Beanconqueror App nutzen, die von vielen Leuten als Analyse-Werkzeug genutzt wird und die noch sehr viel mehr Waagen anbinden kann.

Tankkonfiguration
Das Befüllen einer 25 Kilogramm schweren Maschine kann zu einer Herausforderung werden, wenn man Oberschränke hat – und die wenigsten Nutzer können die Maschine an das Wassernetz anschließen.
Eine herausragende Eigenschaft ist die Möglichkeit, sich einen nach beiden Seiten herausnehmbaren Tankeinschub auszuwählen – sogar in verschiedenen Farben.
Maschine 303

Energieeinsparung in Perfektion
Klassische Espressomaschinen erzielen die guten Resultate auch aufgrund ihrer Masse, die eine hohe Stabilität beim Bezug gewährleistet – auch wenn mal mehr Bezüge am Stück nötig werden. Die gut dokumentierten Messungen der Xenia belegen das eindrucksvoll.
Wir haben uns gefragt: Ohne dieses Konzept aufzugeben – gibt es noch mehr Möglichkeiten Energie einzusparen oder ist es mit der Xenia schon ausgereizt?
Wenn man das Konzept einer Siebträgermaschine neu denkt und moderne Materialien einsetzt, dann ergeben sich tatsächlich ganz neue Einsparpotentiale in Verbindung mit einer noch schnelleren Betriebsbereitschaft.
Maschine 303

Energieeinsparung in Perfektion
Klassische Espressomaschinen erzielen die guten Resultate auch aufgrund ihrer Masse, die eine hohe Stabilität beim Bezug gewährleistet – auch wenn mal mehr Bezüge am Stück nötig werden. Die gut dokumentierten Messungen der Xenia belegen das eindrucksvoll.
Wir haben uns gefragt: Ohne dieses Konzept aufzugeben – gibt es noch mehr Möglichkeiten Energie einzusparen oder ist es mit der Xenia schon ausgereizt?
Wenn man das Konzept einer Siebträgermaschine neu denkt und moderne Materialien einsetzt, dann ergeben sich tatsächlich ganz neue Einsparpotentiale in Verbindung mit einer noch schnelleren Betriebsbereitschaft.

Unsere Maschinen
haben alle eine Reihe wichtiger Gemeinsamkeiten, die wir hier Punkt für Punkt vorstellen.

Edelstahlkonstruktion
Dank der Verwendung von Edelstahl für die tragenden Teile, Blenden und Boiler sind unsere Maschinen langlebig und verwindungssteif.

Made in Germany
Hier, in Deutschland, entwickeln und bauen wir unsere Maschinen.
Die allermeisten unserer Zulieferer sind Firmen aus Deutschland oder der EU. So stellen wir sicher, dass die Qualität der Materialien und Teile stimmt und sorgen gleichzeitig mit dafür, dass Menschen und Unternehmen in Europa Teil unserer Wertschöpfungskette sind.

Klemmringverschraubungen
Dank dieser besonderen Verschraubungen, die auch mit geringem Kraftaufwand dicht werden, sind die Maschinen leicht zu warten.

vernünftige Abmessungen
Wir haben lange daran gearbeitet, so viel Maschine wie möglich in einem relativ kleinen Gehäuse unterzubringen, ohne dass die Ãœbersicht und Wartbarkeit leidet. Und so ist die Xenia – auch mit 2 Boilern – eine kleine Maschine geworden, die gut in jede Küche passt.

Griffe
Griffe können schöne Akzente setzen. So haben wir verschiedene Hölzer im Angebot, die alle aus Deutschland oder Europa stammen.

Manometer
Manometer tragen bei Espressomaschinen nicht nur zu einem stimmigen Gesamtbild bei, sondern zeigen auch im jeweiligen Moment den Druck des Kessels und beim Bezug an.

Sicherheit
Wir nehmen Sicherheit sehr erst. Wir sorgen auf verschiedenste Weise dafür, dass unsere Maschinen gefahrlos nutzbar sind.

Gesundheit
Wir achten auf die verwendeten Materialen und so können unsere Maschinen bedenkenlos genutzt werden.

verschiedene Symbolfarben
Per Laser werden die filigranen Symbole und Schriftzüge aus dem Edelstahlblech ausgeschnitten, und mit Folien unter dem Blech können schöne Akzente gesetzt werden.

Signalleuchten
Die wichtigsten Informationen zum Status der Maschine werden über Signalleuchten mit LEDs angezeigt.

Wartung und Reparatur
Unsere Maschinen sind so gebaut, dass man sie auch selber warten kann. Dazu gibt es im Supportbereich sehr viele Anleitungen und Informationen für unsere Kunden. Das ist ein großer Pluspunkt, da solche Informationen in der Regel nicht zur Verfügung gestellt werden, aber durchaus dem Werterhalt und der Langlebigkeit dienen. Damit entsprechen wir schon seit Jahren der neuen EU Richtlinie (Ökodesign), die eine Reparierbarkeit vorschreibt.
Möchte man eine Wartung aber nicht selber machen, dann übernehmen wir das gerne für vernünftige Kosten und erledigen die Aufgabe schnell und gründlich (inkl. einem detaillierten Abschlussbericht).
Xenia@home

Unsere Kunden führen gerne ihre Maschine Interessenten vor und so gibt es jedes Jahr einige solcher Anlaufpunkte, wo man sich die Maschine näher anschauen und darüber sprechen kann.
Bei Interesse stellen wir gerne einen Kontakt her. Bitte sende dazu eine Mail und nenne dabei die Nummer des Standortes:.
1 – München
2 – Graz
3 – Offenbach
4 – Düsseldorf
5 – Köln
6 – Karlsruhe
7 – Ottensoos
8 – Regensburg
Nimm gerne Kontakt zu uns auf:
+49 (0)3304 522 0808 oder
info@xenia-espresso.de
Öffnungszeiten:
Luisenstr. 4 in 16727 Velten
täglich von 8:00 – 14:30 Uhr
Termine bitte nur nach Absprache.


Kontaktdaten:
Xenia Espresso GmbH
Marwitzer Str. 81
16727 Oberkrämer
Telefon: +49 (0)3304 522 0808

Unsere Maschinen
haben alle eine Reihe wichtiger Gemeinsamkeiten, die wir hier Punkt für Punkt vorstellen.

Edelstahlkonstruktion
Dank der Verwendung von Edelstahl für die tragenden Teile, Blenden und Boiler sind unsere Maschinen langlebig und verwindungssteif.

Made in Germany
Hier, in Deutschland, entwickeln und bauen wir unsere Maschinen.
Die allermeisten unserer Zulieferer sind Firmen aus Deutschland oder der EU. So stellen wir sicher, dass die Qualität der Materialien und Teile stimmt und sorgen gleichzeitig mit dafür, dass Menschen und Unternehmen in Europa Teil unserer Wertschöpfungskette sind.

Klemmringverschraubungen
Dank dieser besonderen Verschraubungen, die auch mit geringem Kraftaufwand dicht werden, sind die Maschinen leicht zu warten.

vernünftige Abmessungen
Wir haben lange daran gearbeitet, so viel Maschine wie möglich in einem relativ kleinen Gehäuse unterzubringen, ohne dass die Ãœbersicht und Wartbarkeit leidet. Und so ist die Xenia – auch mit 2 Boilern – eine kleine Maschine geworden, die gut in jede Küche passt.

Griffe
Griffe können schöne Akzente setzen. So haben wir verschiedene Hölzer im Angebot, die alle aus Deutschland oder Europa stammen.

Manometer
Manometer tragen bei Espressomaschinen nicht nur zu einem stimmigen Gesamtbild bei, sondern zeigen auch im jeweiligen Moment den Druck des Kessels und beim Bezug an.

Sicherheit
Wir nehmen Sicherheit sehr erst. Wir sorgen auf verschiedenste Weise dafür, dass unsere Maschinen gefahrlos nutzbar sind.

Gesundheit
Wir achten auf die verwendeten Materialen und so können unsere Maschinen bedenkenlos genutzt werden.

verschiedene Symbolfarben
Per Laser werden die filigranen Symbole und Schriftzüge aus dem Edelstahlblech ausgeschnitten, und mit Folien unter dem Blech können schöne Akzente gesetzt werden.

Signalleuchten
Die wichtigsten Informationen zum Status der Maschine werden über Signalleuchten mit LEDs angezeigt.

Wartung und Reparatur
Unsere Maschinen sind so gebaut, dass man sie auch selber warten kann. Dazu gibt es im Supportbereich sehr viele Anleitungen und Informationen für unsere Kunden. Das ist ein großer Pluspunkt, da solche Informationen in der Regel nicht zur Verfügung gestellt werden, aber durchaus dem Werterhalt und der Langlebigkeit dienen. Damit entsprechen wir schon seit Jahren der neuen EU Richtlinie (Ökodesign), die eine Reparierbarkeit vorschreibt.
Möchte man eine Wartung aber nicht selber machen, dann übernehmen wir das gerne für vernünftige Kosten und erledigen die Aufgabe schnell und gründlich (inkl. einem detaillierten Abschlussbericht).
Xenia@home

Unsere Kunden führen gerne ihre Maschine Interessenten vor und so gibt es jedes Jahr einige solcher Anlaufpunkte, wo man sich die Maschine näher anschauen und darüber sprechen kann.
Bei Interesse stellen wir gerne einen Kontakt her. Bitte sende dazu eine Mail und nenne dabei die Nummer des Standortes:.
1 – München
2 – Graz
3 – Offenbach
4 – Düsseldorf
5 – Köln
6 – Karlsruhe
7 – Ottensoos
8 – Regensburg
Nimm gerne Kontakt zu uns auf:
+49 (0)3304 522 0808 oder
info@xenia-espresso.de
Öffnungszeiten:
Luisenstr. 4 in 16727 Velten
täglich von 8:00 – 14:30 Uhr
Termine bitte nur nach Absprache.


Kontaktdaten:
Xenia Espresso GmbH
Marwitzer Str. 81
16727 Oberkrämer
Telefon: +49 (0)3304 522 0808