Brühgruppe
- Material: Messing verchromt
- Gewicht: ca 3,5 kg
- bestückbar mit 2 Heizpatronen (100 oder 150 Watt)
- gesteuert über ein Thermostat oder einen optionalen PT100-Sensor
- Wasserkanal mit Turbulator
- Geometrie der E61-Gruppe (Duschsieb, Dichtung, Siebträger)
- konstante Wärme durch die Wärmebrücke aus Kupfer
Kessel
- Wärmetauscher ohne stehendes (überhitzendes) Wasser
- Volumen: 1,4 l brutto
- Material: Wand 2 mm Edelstahl, Flansche 5 mm Edelstahl
- Druckfest bis mindestens 8 bar
- optionale Kesseldämmung: 10 mm Nadelfilz und 2 mm Hülle aus Edelstahl
- durchgehender Wärmetauscher, der nach jedem Bezug geleert wird (zur Vermeidung eines Cooling flush)
- Ablass-Öffnung im Boden mit einem G1/8-Stopfen verschlossen
- Heizung mit 1000–1100 Watt
Steuereinheit
- Steuereinheit mit 32bit-Prozessor, arduinobasiert
- 2 mechanische Relais, 3 Solidstate-Relais
- Netzteil onboard (5 V und 12 V)
- Steckplatz für eine Erweiterungsplatine
- installiert in einem durchlüfteten Schacht
- Wasserstandsmessung im Tank über einen kapazitiven Sensor
Allgemeine Informationen
- verbesserte 2-Kreis-Maschine (Basisversion)
- entwickelt und produziert in Deutschland
- viele frei erhältliche Standardbauteile werden verwendet (aus dem E61-Programm)
- Version H: mit Heizpatronen
- Version D: Dualboiler
- Aufheizzeit der Version H/ D: 10–14 Minuten (je nach verwendeten Heizpatronen)
- Nettogewicht: ca. 24 kg
- Spannung: 230 V/ 50 Hz, alternativ 110 V/ 60 Hz
- Abmessungen: Breite 27 cm, Tiefe 43 cm, Höhe max. 39 cm
- Tank: 2,2 l brutto, nach oben und optional zur Seite entnehmbar
- Tank aus Tritan
- weitestgehend verwindungsfreies Chassis von 2 mm Edelstahl
- gedämpft gelagerte Vibrationspumpen
- Rotationspumpe optional
- Festwasseranschluss optional
- wahlweise Dampf- und Wasserventile mit Drehgriffen oder mit Kipphebeln
- höhenverstellbare Füße
- Blenden in 1 mm Edelstahl: supermirror oder in verschiedenen Eloxal-Farben
- Manometer für Brühdruck und Kessel (wählbares Design)
- Logo und Symbole in wählbaren Farben
- 4 Statusleuchten in wählbaren Farben
- wahlweise verschiedene Materialien für die Griffe
- berührungslose Wasserstandsmessung über einen kapazitiven Sensor
- Kippschalter aus Metall mit optionaler schwarzer Kappe
Maße
- Höhe mit Reling: 39 cm
- Höhe ohne Reling: 35 cm
- Breite: 27 cm
- Tiefe: 43 cm
- Gewicht: 23 – 24 kg (je nach Ausstattung)
Hinweis: die o.a. Platine ist ‚end of live‘ und wurde 2023/4 durch eine neue Entwicklung ersetzt.